제목+내용 제목 내용 회원아이디 이름 검색 검색결과 [라이브/중계촬영]<오늘은 장날> 태안 참전복을 만나다 나른한 봄철에는 활력을 충전할 수 있는 보양식을 찾게 된다. 전복은 원기 회복에 탁월한 효과가 있어 보양식 하면 빠질 수 없는 식재료다. <오늘은 장날>에서 충남 태안의 바다에서 키운 전복을 찾았다. <오늘은 장날>에서 찾아간 곳은 충남 태안 통개항이다. 태안은 다른 지역보다 바닷물 온도가 낮아 전복의 육질이 단단한 것이 특징이다. '바다로 정가네' 의 정석 대표는 전복 양식업 15년 차로, 서울에서 살다가 이 곳에 정착했다. 서울에서 회사를 다니다가 불경기로 인해 고향으로 내려와, 정 … 오늘은 장날|2021-03-31 [라이브/중계촬영]이런 된장은 처음이야! 서산 인지면 도비산에 전통 된장의 대가가 있다. 영상 바로가기https://youtu.be/69l35RAd5rU 바로 함초장을 담그고 있는 최인순 대표다. 최 대표는 30년 째 정성을 다해 변함없는 맛의 장을 담그고 있다. <오늘은 장날>에서는 최인순 함초장을 찾아 최 씨 고집 함초장의 비법을 소개했다. 최 대표의 농가에는 장이 담긴 항아리가 많다. 1~3년 이상 묵은 된장 항아리들이다. 최 대표의 장은 다른 장과는 달리 함초와 표고버섯으로 담갔다. 염전에서 소금을 흡수하여 자란 함초로 간장을… 오늘은 장날|2021-03-11 [라이브/중계촬영]아로니아, 맛있게 먹는 방법 대공개 '왕의 열매'라고 불리는 열매가 있다. 바로 아로니아다. 아로니아는 베리류의 열매 중에서 안토시아닌 함량이 가장 높은 종이다. 열매의 보랏빛이 안토시아닌이라는 항상화 성분을 나타낸다. 안토시아닌은 우리 몸에 있는 활성 산소를 없애주고, 체지방을 분해하고, 혈관 속 콜레스테롤을 제거해주는 역할을 한다. 그러나, 아로니아는 생과로 먹기에는 떫어 식초나 초절임, 잼 등으로 만들어 먹는다. <오늘은 장날>에서는 아로니아를 맛있게 먹는 방법을 알고 있는 '명가네 힐링농장'을 다녀 왔다. 서산에 위치한 '명가네 힐… 오늘은 장날|2021-03-10 [영상제작]서산방송 오늘은 장날 2월 6일 3회차 서산방송 오늘은 장날 2월 6일 3회차 오늘은 장날|2021-02-16 [영상제작]서산방송 오늘은 장날 설 맛이 장터 2월5일 2회차 서산방송 오늘은 장날 설 맛이 장터 2월5일 2회차 오늘은 장날|2021-02-16 [영상제작]서산방송 오늘은 장날 설 맛이 장터 2월 4일 1회차 서산방송 오늘은 장날 설 맛이 장터 2월 4일 1회차 오늘은 장날|2021-02-16 [영상제작]서산방송 오늘은 장날 서산방송 오늘은 장날 오늘은 장날|2021-02-16 [영상제작]농수산물 직거래 장터 '오늘은 장날' 티저 농수산물 직거래 장터 '오늘은 장날' 티저 오늘은 장날|2021-02-16 [라이브/중계촬영]제2회 라이브 커머스 <오늘은 장날> 설맞이 해미읍성장터 성황리 진행 주)충남미디어센터 서산태안방송에서 서산시 농특산물 제2회 라이브 커머스 <오늘은 장날> 설 맞이 해미읍성장터를 열었다. <오늘은 장날>은 유튜브 라이브를 통해 농민과 소비자가 농수산물을 비대면으로 직거래하는 프로그램이다. 이번 행사는 4일에서 6일, 3일간 오후 2시에 해미읍성 내에서 해미읍성역사보존회, 해미읍성 정리 직거래장터의 11개 농가와 함께하며 설맞이 선물세트를 시중보다 저렴한 가격으로 소비자들에게 선보였다. 농특산물은 라이브가 진행되는동안 전화 주문을 통해 구매할 수 있… 오늘은 장날|2021-02-08 [라이브/중계촬영]제2회 라이브 커머스 <오늘은 장날> 설맞이 해미읍성장터 열려 주)충남미디어센터 서산태안방송에서 주최하는 서산시 농특산물 제2회 <오늘은 장날> 설 맞이 해미읍성장터가 열렸다. <오늘은 장날>은 유튜브 라이브를 통해 농민과 소비자가 비대면으로 농수산물을 직거래하는 프로그램이다. 제2회 해미읍성장터에서는 서산시 11개 농가가 직접 참가해 설맞이 선물세트를 시중보다 저렴한 가격으로 소비가들에게 선보였다. 편강, 조청, 서산6쪽마늘환, 생강꿀차, 블루베리즙 등을 기르고 만든 제품에 대한 농가 대표들의 설명을 통해 소비자는 신선하고 저렴한 제품을 믿고 거래할 수 있었다… 오늘은 장날|2021-02-04 12 마지막